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<p>当你在加利福尼亚州种植葡萄时,提到“D4”可以让你在现场缩小“D4”是美国干旱监测机构用于干燥法术的分类它们是如此强烈以至于它们在50年内不到一次发生,加利福尼亚98%以上的土地现在被认为至少特别干燥,这种报告对于该州的每个农民来说都是可怕的,但在葡萄酒行业,灌溉即将改善健康和丰富的葡萄酿造出名的葡萄酒重要标签价值100美元标签,这场干旱没有先例加利福尼亚州的水库目前仅占其总容量的39%,并且上个月迫使官员减少地方当局允许从供应给零的水库中提取的水量该州75万英亩的农田干旱已经开始导致葡萄藤早熟(9月至10月收获)葡萄酒商人正在砍伐葡萄藤并计划减少种植面积之间的关系水量和作物产量很可怕:如果减少80%的水,你只能生产80%的正常作物为了解葡萄园的情况,Doug McIlroy,加利福尼亚州希尔兹堡Rodney Strong Estates葡萄种植主任他说:“对于那些只依赖地表水填充水库的人来说,那些可能没有下雨的人可能会非常严重</p><p>”他说:“如果他们用水井填满他们的水库他们应该能够相处,[但]那些浅井的人可能会受到影响,因为他们干燥或他们的水权受到加利福尼亚州的限制</p><p>在未来几个月降雨量不足,今年的水资源可能会受到严重影响“幸运的是,许多种植者依赖水井来自俄罗斯河(目前为36%)和Dry Cre供水供应(现为65%)McIlroy计划在干旱年份提前,而不是水库而不是水库,我觉得Rodney Strong的葡萄园状况良好,但许多葡萄种植者将在没有大雨的情况下受到影响“如果不下雨,我们肯定会在2014年看到一些生产损失,可能是2015年”我向麦克罗伊询问有关向葡萄园浇水的建议,“他回答说”这只适用于非常小的葡萄园,即使价格昂贵“我在加利福尼亚州,南美洲和欧洲的许多葡萄酒商人都非常关注全球变暖的明显影响”这是2003年欧洲的长期热浪让我们意识到事情正在发生,“导演阿克塞尔亨氏说生产托斯卡纳Tenuta dell'Ornellaia酒厂”现在天气变得越来越极端和不可预测的突然热峰,持续干旱期和大雨和不可预测的降雨“美国宇航局照片显示2013年雪之间的鲜明对比2014年1月至1月在加利福尼亚州的绿叶和绿叶使葡萄酒制造商很难适应葡萄过热和水不足时的快速适应性aste和酸度,早期酒精水平更高,更容易受到晒伤和疾病当温度变得非常炎热时,葡萄酒实际上会关闭自己的发展而不像大豆和小麦这样的“广泛”作物,“酿酒葡萄实际上只是一种利润“”我们今天遇到的问题是,当我们谈论全球变暖时,我们谈论人类的贡献,这种情况正在发生,“南俄勒冈大学环境部教授和研究气候学家Gregory V Jones博士说</p><p>研究记录历史的速度要快得多我们已经考虑过50年的干旱现在它在2012年在美国更为常见热火是1600年“麦克罗伊同意的事件之一:”大多数气候学家报告当前的干旱情况,这在历史上是发生在加利福尼亚,虽然[这一个]可能是加利福尼亚州最糟糕的生活记忆“幸运的是,Rodney Strong的葡萄园,其创始人,于1959年退休,已经becom ea vintner来自职业舞蹈演员的职业生涯,长期以来一直获得加州可持续葡萄种植者联盟的认证并通过太阳能(下图),其他人实际上实际上已经将碳影响减少到零每个明智的葡萄酒商都急于投入时间,金钱和研究在不久的将来应对气候不确定性“耐旱砧木已经处于低水位使用,”McIlroy说 “但他们只对加利福尼亚大学戴维斯分校提供了很多帮助,认为这项工作正在改善选择”即使今年干旱结束,他警告说,“如果没有高于平均水平的年份,